Mat & Dryck

- Smaker som dansar i munnen

Fjällbacka erbjuder världens bästa fisk och skaldjur i en inspirerande och unik miljö.
De lokala fiskarna levererar dagligen fisk och skaldjur till Stora Hotellet. Det exporteras även levande kräftor, hummer och ostron till övriga världen.
Mat och Fjällbacka har smaker som gifter sig med varandra.

RESTAURANG GALÄREN

Restaurang GalärenRestaurangen med det havet har att erbjuda

Vi serverar Á la carte och skaldjur.
För bordsbokning, titta gärna förbi eller ring receptionen på 0525-310 03

RESTAURANG KLASSEN

Restaurang KlassenMaträtter samlade från 100-tals resor

Klassen är Stora Hotellets festlokal. Här dukas det upp för bröllop och fest. Gör ett besök i Kapten Klassens vin & rom källare. Djupt under durken i restaurang Klassen ligger senaste lasten av vin och rom från världens alla hörn.

AFTER SAIL-TERRASSEN

After Sail-TerrassenNjut av en drink i eftermiddagssolen

Den nya After Sail-baren invigdes sommaren 2011. Här träffas unga som gamla för att umgås, äta något gott från barmenyn och lyssna på musik från DJ och trubadurer.

CAFÉ SAN REMO

Café San RemoKaffe, räkmacka eller kanske en sallad

Under sommarhalvåret en oas från tidig morgon till sena eftermiddagen. Här serveras baguetter, smörgåsar, sallader och mycket goda bakverk som vi bakar själva.

EVERTS PUB

Everts PubDansa och sjung

Välkomna ner att ta en kall och god öl eller ett glas vin i den svala, fiske-inspirerade källarpuben Everts. Hit är det perfekt att gå efter en varm och skön dag ute i solen, eller att skydda sig från regnet som piskar i backen. Väljer man att besöka Everts senare framåt kvällen så kan man mötas av att den dunkla puben har förvandlats till en renodlad nattklubb.